Условия питания обучающихся.
Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья - по медицинским показаниям.
При организации питания в МДОУ администрация руководствуется требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" и другими документами, регламентирующими организацию питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях.
В МДОУ организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник), в соответствии с возрастом и технологическими картами.
Снабжение МДОУ продуктами питания осуществляется поставщиками на основе муниципального контракта. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МДОУ расположенного на 1 этаже. В штате:1 шеф-повар, 2 повара и 2 кухонных работника. Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём. В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правила личной гигиены.
Прием пищи детьми организован в групповых помещениях. В групповых помещениях имеются раздаточные, которые оснащены всем необходимым оборудованием для раздачи пищи.
Питание детей в МДОУ соответствует возрастным нормам, а так же сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью педагоги информируют родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в МДОУ.
Организация питания воспитанников в группах осуществляется воспитателем группы и заключается:
Получение пищи на группы осуществляется младшими воспитателями по графику, утвержденному заведующим МДОУ и только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией.
В группах организован питьевой режим. Воспитанникам обеспечен свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени пребывания в МДОУ, емкости расположены в групповых помещениях.